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Karamellisierte Erdbeere
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
8 portionen
Lú Rech
@lurech- Zutaten
- Rezept
- Moranga Cabotia1 einheiten)
- Zucker2 tassen)
- Wasser1 tassen)
- Schneiden Sie den Kürbis in kleinere Stücke, entfernen Sie die Kerne und bewahren Sie die Haut auf.
- In einer Pfanne mit breitem Boden Wasser und Zucker mischen.
- Die Morangastücke mit der Haut nach oben in den Vorbrei legen.
- Ohne Rühren zum Kochen bringen und warten, bis sich der Zucker aufgelöst und der Sirup gebildet hat.
- Wenn der Sirup reduziert ist und Farbe annimmt, die Moranga-Stücke umdrehen und warten, bis der Sirup fertig ist, dabei darauf achten, dass er nicht anbrennt.
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