Karamellisierter Bananenkuchen

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Karamellisierter Bananenkuchen

Name: Karamellisierter Bananenkuchen
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Eier; 3 esslöffel Margarine; 2 tassen) Zucker; 1 nach geschmack Salz; 1 tassen) Milch; 2 tassen) Weizenmehl; 1 esslöffel Backpulver; 1 tassen) Zucker (Topping); 5 einheiten) Zwergbanane (Topping)

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

10 portionen

Andre Nabao

@nabaoandre

Zutaten
Rezept

Eier3 einheiten)
Margarine3 esslöffel
Zucker2 tassen)
Salz1 nach geschmack
Milch1 tassen)
Weizenmehl2 tassen)
Backpulver1 esslöffel
Zucker (Topping)1 tassen)
Zwergbanane (Topping)5 einheiten)

Dach: Gießen Sie den Zucker in eine quadratische Form und backen Sie ihn, bis er vollständig geschmolzen ist.
Kurz danach die Bananen in Scheiben schneiden und auf dem karamellisierten Zucker anrichten.
Das Eiweiß schlagen und beiseite stellen.
In einer anderen Schüssel die Eier mit dem Zucker und der Margarine schaumig schlagen.
Mehl, Milch, Salz und Hefe zugeben.
Zum Schluss das Eiweiß schlagen und weiter schlagen.
Gießen Sie den Teig in die karamellisierte Form mit den geschnittenen Bananen.
Im vorgeheizten Ofen (180°C) 45 Minuten backen.