Karamellisierter Bananenkuchen

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Karamellisierter Bananenkuchen

Name: Karamellisierter Bananenkuchen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Eier; 2 tassen) Milch; 2 tassen) Weizenmehl mit Hefe; 1 tassen) Haferflocken; 6 tassen) Reife Bananenpüree; 4 esslöffel Margarine oder Butter; 2 esslöffel Zimtpulver; 1 teelöffel Hefe; 3 einheiten) In Scheiben oder Streifen geschnittene Bananen zum Dekorieren; 1 tassen) Zucker für Sirup

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

10 portionen

Dayane Karla

@dadaycasinha

Zutaten
Rezept

Eier3 einheiten)
Milch2 tassen)
Weizenmehl mit Hefe2 tassen)
Haferflocken1 tassen)
Reife Bananenpüree6 tassen)
Margarine oder Butter4 esslöffel
Zimtpulver2 esslöffel
Hefe1 teelöffel
In Scheiben oder Streifen geschnittene Bananen zum Dekorieren3 einheiten)
Zucker für Sirup1 tassen)

In einer Schüssel Zucker, Weizen, Haferflocken und Zimt hinzufügen.
Eier, Margarine und Milch im Mixer schlagen, ca. 3 Min. schlagen.
Dann die Mixer-Mischung zu den Zutaten in der Schüssel geben, gut vermischen und zum Schluss die zerdrückten Bananen und das Backpulver hinzufügen.
Jetzt ist es Zeit, das Karamell zuzubereiten, in einer Form mit 19 cm Durchmesser den Zucker hinzufügen, zum Kochen bringen und gut schmelzen, bis Sie ein Karamell erhalten. Danach die Bananen in Tiaras oder Scheiben wie auf dem Foto hinzufügen. Nachdem Sie alle Bananen im Karamell verteilt haben, fügen Sie den Teig hinzu. Torte für ca. 40 min in den auf 180° vorgeheizten Backofen geben, vor dem Herausnehmen die Zahnstocherprobe machen.
Desinformieren, der Kuchen ist noch warm, damit sich das ganze Karamell löst, und Sie haben ein schönes Ergebnis für die Augen. Endlich diese Köstlichkeit einfach genießen.