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Karamellisierter Bananenkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
10 portionen
Mariana Aparecida
@docelardamary_- Zutaten
- Rezept
- Eier3 einheiten)
- Zucker2 tassen)
- Milch1 tassen)
- Öl1/2 tassen)
- Weizenmehl2 tassen)
- Chemische Hefe1 esslöffel
- Bananen7 einheiten)
- Zucker für Sirup3/4 tassen)
- Heißes Wasser1/2 tassen)
- In einer Pfanne den Zucker hinzufügen und mischen, bis er schmilzt.
- Mit heißem Wasser aufgießen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Lassen Sie es eindicken, bis es den Punkt von Sirup erreicht, und stellen Sie es beiseite.
- Eier, Zucker, Öl und Milch in einem Mixer schaumig schlagen.
- Fügen Sie nach und nach das Weizenmehl hinzu und schlagen Sie weiter, bis Sie einen glatten und homogenen Teig erhalten.
- Zum Schluss die Hefe hinzufügen und mit der Mindestgeschwindigkeit des Mixers schlagen.
- Vereinen Sie eine mittlere Form mit Margarine und Mehl.
- Mit Karamell und geschnittenen Bananen aufgießen.
- Im vorgeheizten Backofen bei mittlerer Hitze bei 180 °C ca. 30 Minuten leicht backen.
Etikett
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