Teilen
Karotten-Cupcake mit Bio-Honig und Brigadeiro
In Zusammenarbeit mit
@pangeia🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
12 portionen
Livia Fernandes
@liviafulle- Zutaten
- Rezept
- Mittlere Karotte2 einheiten)
- Ei4 einheiten)
- Öl1/2 tassen)
- Raffinierter oder Demerara-Zucker1 tassen)
- Bio-Honig (Gerais-Honig)2 esslöffel
- Weizenmehl2 tassen)
- Backpulver1 esslöffel
- Brigadier zum Garnieren nach geschmack
- Schokoladengranulat zum Bestreichen nach geschmack
- Die in Stücke geschnittenen Karotten, die Eier, das Öl, den Honig und den Zucker in den Mixer geben und etwa 5 Minuten gut schlagen
- Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben und die im Mixer geschlagene Mischung hinzufügen, glatt rühren und zu einem glatten Teig verarbeiten.
- In Cupcake-Silikonformen geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Machen Sie einen Brigadeiro: 1 Dose Kondensmilch, 2 Esslöffel Butter, 2 Esslöffel Schokoladen- oder Kakaopulver in die Pfanne geben und gut mischen, umrühren, bis es sich vom Boden der Pfanne löst, und das war's (warten, bis es abgekühlt ist). unten, um die Cupcakes hinzuzufügen)
- Warten Sie, bis die Cupcakes abgekühlt sind und sich aus der Form gelöst haben, geben Sie das Brigadeiro-Frosting nach Belieben hinzu und fügen Sie die Schokostreusel hinzu.
- Tipp: Legen Sie es in dekorierte Formen, um ihm eine besondere Note zu verleihen 🧁
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Karotten-Cupcake mit Bio-Honig und Brigadeiro
Durch
hausgemachte Pommes Frites
Durch
Pommes frittes
Durch
Pommes frittes
Durch
