Karotten Kuchen Cupcakes

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Karotten Kuchen Cupcakes

Name: Karotten Kuchen Cupcakes
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 300 g mittelgroße Karotte; 6 esslöffel Öl; 4 einheiten) Eier; 2.1/2 tassen) Weizenmehl; 1 esslöffel Hefe; 1.1/4 tassen) Zucker; 6 esslöffel Schokoladenpulver; 6 esslöffel Zucker; 6 esslöffel Milch; 1 esslöffel Margarine

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

15 portionen

Beatriz Santana

@nacasada_bia

Zutaten
Rezept

mittelgroße Karotte300 g
Öl6 esslöffel
Eier4 einheiten)
Weizenmehl2.1/2 tassen)
Hefe1 esslöffel
Zucker1.1/4 tassen)
Schokoladenpulver6 esslöffel
Zucker6 esslöffel
Milch6 esslöffel
Margarine1 esslöffel

Eier, Karotten und Öl in einem Mixer schlagen.
Fügen Sie in einer Schüssel die Sahne hinzu, mischen Sie das Weizenmehl 2 und eine halbe Tasse, den Zucker 1 und 1/4 Tassen und rühren Sie gut um, um alle Zutaten zu vereinen. Die Hefe hinzugeben und vorsichtig unter den Teig heben.
Muffinförmchen mit Margarine und Mehl einfetten. Gießen Sie den Teig in jeden von ihnen. Nicht zu voll damit es nicht überläuft.
Bei mittlerer Hitze bei 180° etwa 40 Minuten backen. Ps: Ich habe die Formen in eine große gefettete rechteckige Form gelegt.
Sirup: In eine Pfanne die 6 Esslöffel Schokolade, Zucker, Milch und Margarine geben. Auf mittlere Hitze stellen und rühren, bis es kocht. Die Konsistenz des Sirups hängt vom jeweiligen Geschmack ab. Je länger es kocht, desto härter wird es und bildet beim Abkühlen eine Kruste.
Auf die Cupcakes legen und servieren!