Karottenkuchen

Foto aus dem Karottenkuchen - Karottenkuchen Rezept auf DeliRec

Karottenkuchen

Name: Karottenkuchen
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 tassen) Weizenmehl; 2 tassen) Zucker; 2 einheiten) Mittelgroße Karotten; 2 einheiten) Eier; 1/2 tassen) Öl; 1 tassen) Wasser; 1 esslöffel Backpulver; 1 tassen) Milch; 1 esslöffel Margarine

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

12 portionen

Caroline Oliveira

@casinhadacarol30

Zutaten
Rezept

Weizenmehl3 tassen)
Zucker2 tassen)
Mittelgroße Karotten2 einheiten)
Eier2 einheiten)
Öl1/2 tassen)
Wasser1 tassen)
Backpulver1 esslöffel
Milch1 tassen)
Margarine1 esslöffel

Teig zubereiten:
Ei und Zucker in eine Vase geben und schlagen, bis eine süße Creme entsteht.
Fügen Sie das Öl hinzu und mischen Sie es gut.
Das Mehl zugeben und beiseite stellen.
In der Zwischenzeit die Karotten mit dem Wasser in einem Mixer schlagen und diese Mischung zum reservierten Teig geben. Gut mischen.
Zum Schluss die Hefe in den Teig geben und vorsichtig mischen.
Diesen Teig in eine gefettete und bemehlte Form geben und bei 180°C 40 Minuten bei mittlerer Hitze backen.
Bereiten Sie die Abdeckung vor:
Alle Zutaten in eine Pfanne geben und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie eingedickt sind.