Karottenkuchen, der bereits gefüllt herauskam

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Karottenkuchen, der bereits gefüllt herauskam

Name: Karottenkuchen, der bereits gefüllt herauskam
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Mittelgroße Karotten; 3 einheiten) Eier; 1/2 tassen) Öl; 2 tassen) Zucker; 2 tassen) Weizenmehl; 11/2 esslöffel Backpulver; 1 esslöffel Butter; 1 büchsen) Kondensmilch; 1/2 tassen) Schokoladenpulver; 1 einheiten) Dunkle Schokolade (optional); 1 einheiten) Sauerrahm (für die Ganache)

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

12 portionen

Andreia Camargo

@amordemesa5

Zutaten
Rezept

Mittelgroße Karotten3 einheiten)
Eier3 einheiten)
Öl1/2 tassen)
Zucker2 tassen)
Weizenmehl2 tassen)
Backpulver11/2 esslöffel
Butter1 esslöffel
Kondensmilch1 büchsen)
Schokoladenpulver1/2 tassen)
Dunkle Schokolade (optional)1 einheiten)
Sauerrahm (für die Ganache)1 einheiten)

Machen Sie einen Pan Brigadeiro mit Kondensmilch, Butter und Schokoladenpulver, rühren Sie einfach weiter, wenn es aus der Pfanne kommt, es ist fertig und beiseite gestellt
In einem Mixer die Karotten, die Eier, das Öl und den Zucker etwa 3 Minuten lang schlagen.
In eine Schüssel geben und das gesiebte Mehl hinzufügen.
Rühren bis glatt
Das Backpulver zugeben und langsam verrühren.
Auf ein gefettetes und bemehltes Backblech Ihrer Wahl legen.
Den Brigadeiro mit Hilfe eines Kaffeelöffels in den Teig geben und über den Teig verteilen
40 min in den vorgeheizten Backofen geben.
Aus dem Ofen nehmen und mit halbsüßer Schokoladenganache oder, wenn Sie es vorziehen, mit einem Schokoladensirup bedecken