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Karottenkuchen đ„
đ§đ·Brasilien
âąIn der Originalsprache anzeigen
(PortuguĂȘs)
45 Min.(s)
8 portionen
Sandra Maria
@sandramaria23- Zutaten
- Rezept
- Karotten, in Scheiben geschnitten3 einheiten)
- Zucker1 tassen)
- Eier6 einheiten)
- Weizenmehl3 tassen)
- Backpulver2 esslöffel
- Karotten, Zucker, Eier, Ăl in den Mixer geben und 2 Minuten schlagen, bis ein einziger Orangensaft ĂŒbrig bleibt.
- Dann in einer SchĂŒssel den Weizen und den im Mixer geschlagenen Saft darĂŒber geben.
- Mit Hilfe eines Holzlöffels schlagen, bis es cremig und dicht wird und eine zusammenhÀngende Masse bildet.
- Zum Schluss Backpulver dazugeben, langsam umrĂŒhren, dann in eine mit Margarine und Weizen eingefettete Form nach Belieben geben.
- FĂŒr 45 Minuten bei 160 Grad in den vorgeheizten Backofen geben, nach Belieben mit Brigadeiro-Creme dekorieren.
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