Brasilien

Geriebene Karotte

Eier

Zucker

Weizenmehl

Hefe

Milchcreme-Box

Dunkle Schokolade

Milchschokolade

Butter

Karottenkuchen gemischt mit dunkler Schokolade

Bata a cenoura, os ovos e óleo no liquidificador

Adicione o açúcar e a farinha de trigo e bata

Zucker und Weizenmehl zugeben und schlagen

Acrescente o fermento aos poucos e misture com uma colher

Die Hefe nach und nach dazugeben und mit einem Löffel verrühren.

In eine gefettete Form füllen und beiseite stellen

Derreta 100g de chocolate meio amargo e 80g de chocolate ao leite 

100 g Zartbitterschokolade und 80 g Vollmilchschokolade schmelzen

Misture o chocolate derretido com 1 caixa de creme de leite e despeje na massa do bolo

Geschmolzene Schokolade mit 1 Dose Sahne verrühren und in den Kuchenteig geben

Asse em forno pré aquecido (180°C) por 40 minutos

Im vorgeheizten Ofen (180°C) 40 Minuten backen

Para a cobertura:
Em um refratário de vidro, misture o chocolate restante, a manteiga e o creme de leite e leve ao microondas em potência alta, de 30 em 30 segundos, retirando em seguida para mexer até que esteja tudo derretido.

Zum Dach:
In einem feuerfesten Glas die restliche Schokolade, Butter und Sahne mischen und alle 30 Sekunden bei hoher Leistung in die Mikrowelle geben, dann entfernen und umrühren, bis alles geschmolzen ist.

Deixe esfriar por 2 a 3 minutos e aplique sobre o bolo.

2 bis 3 Minuten abkühlen lassen und auf den Kuchen auftragen.

Karottenkuchen gemischt mit dunkler Schokolade

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