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Karottenkuchen gemischt mit dunkler Schokolade
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
60 Min.(s)
24 portionen
Mayke Arrais
@maxxbaker- Zutaten
- Rezept
- Öl1/2 tassen)
- Geriebene Karotte3 einheiten)
- Eier4 einheiten)
- Zucker2 tassen)
- Weizenmehl3 tassen)
- Hefe1 esslöffel
- Milchcreme-Box2 einheiten)
- Dunkle Schokolade300 g
- Milchschokolade170 g
- Butter1 esslöffel
- Karotte, Eier und Öl im Mixer schlagen
- Zucker und Weizenmehl zugeben und schlagen
- Die Hefe nach und nach dazugeben und mit einem Löffel verrühren.
- In eine gefettete Form füllen und beiseite stellen
- 100 g Zartbitterschokolade und 80 g Vollmilchschokolade schmelzen
- Geschmolzene Schokolade mit 1 Dose Sahne verrühren und in den Kuchenteig geben
- Im vorgeheizten Ofen (180°C) 40 Minuten backen
- Zum Dach: In einem feuerfesten Glas die restliche Schokolade, Butter und Sahne mischen und alle 30 Sekunden bei hoher Leistung in die Mikrowelle geben, dann entfernen und umrühren, bis alles geschmolzen ist.
- 2 bis 3 Minuten abkühlen lassen und auf den Kuchen auftragen.
Etikett
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