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KAROTTENKUCHEN
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
12 portionen
Viviane Alves
@cozinhadavivi- Zutaten
- Rezept
- Karotten3 einheiten)
- Eier3 einheiten)
- Weizenmehl (200 ml Becher)2 tassen)
- Zucker (200 ml Becher)1 tassen)
- Öl (200 ml Becher)1 tassen)
- Hefe1 esslöffel
- Kondensmilch1 einheiten)
- Sauerrahm1 einheiten)
- Butter oder Margarine1 esslöffel
- Schokoladenpulver oder Schokolade (200 ml Becher)1 tassen)
- Eier, Öl, Zucker und geschnittene Karotten in einen Mixer geben und 3 Minuten pürieren.
- Die Mischung aus dem Mixer in eine Schüssel geben und Weizenmehl und Backpulver hinzufügen und mit einem Holzlöffel schlagen.
- Den Teig in eine gefettete Form mit Butter und Weizenmehl geben und in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben und ca. 45 Minuten backen.
- Für den Brigadeiro Kondensmilch, Sahne, Butter und Schokolade in eine Pfanne geben, gut vermischen und unter ständigem Rühren auf mittlere Hitze bringen, bis sie sich vom Pfannenboden löst. Reservieren
- Wenn der Kuchen bereits gebacken ist, aus der Form nehmen und noch heiß den Brigadeiro darauf verteilen, und das war's.
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