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Karottenkuchen mit Brigadeiro
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
12 portionen
Doceria Chantillu
@lulusvieira- Zutaten
- Rezept
- Ei3 einheiten)
- Öl1/2 tassen)
- Zucker1 tassen)
- Karotte2 einheiten)
- Mehl2 tassen)
- Hefe1 esslöffel
- Kondensmilch1 büchsen)
- Margarine1 esslöffel
- Sauerrahm1 büchsen)
- Milchschokolade90 g
- Eier, Zucker, Öl und Karotten in einem Mixer glatt rühren.
- Die Mischung in eine Schüssel umfüllen und das Mehl hinzugeben und gut vermischen.
- Danach die Hefe hinzugeben und leicht verrühren.
- Alles in eine gefettete Lochform mit 22 cm Durchmesser in der Mitte geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C 35 Minuten backen.
- Während der Kuchen backt, die Kondensmilch, die Butter und die Schokolade in eine Pfanne geben und bei schwacher Hitze erhitzen, dabei immer rühren, bis sie sich vom Pfannenboden löst.
- Vom Herd nehmen, Sahne hinzugeben und gut verrühren.
- Jetzt nur noch das Sahnehäubchen auf den Kuchen geben.
Etikett
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