Karottenkuchen mit Brigadeiro

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Karottenkuchen mit Brigadeiro

Name: Karottenkuchen mit Brigadeiro
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Kondensmilch; 3 esslöffel Kakaopulver; 1 esslöffel Butter; 100 g Schokostreusel; 3 einheiten) Eier; 1 tassen) Öl; 2 einheiten) Karotte; 1 tassen) Zucker (1 und eine halbe Tasse); 3 tassen) Weizenmehl; 1 esslöffel Hefe

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

6 portionen

Camilla lima

@receitasdacamillalima

Zutaten
Rezept

Kondensmilch1 einheiten)
Kakaopulver3 esslöffel
Butter1 esslöffel
Schokostreusel100 g
Eier3 einheiten)
Öl1 tassen)
Karotte2 einheiten)
Zucker (1 und eine halbe Tasse)1 tassen)
Weizenmehl3 tassen)
Hefe1 esslöffel

Eier, Öl, Karotten und Zucker in einem Mixer schaumig schlagen. In einen Behälter umfüllen, Weizenmehl und Backpulver hinzufügen. Gut mischen und in eine runde Form (24 cm Durchmesser) geben, mit Butter einfetten und mit Weizenmehl bestreuen. Auf dem Teig in der Form verteilen und für ca. 40 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei mittlerer Hitze (200°C) geben. Brigadeiro: Die MOÇA-Milch, das Schokoladenpulver TWO FRADES und die Butter in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren etwa 8 Minuten lang erhitzen oder bis sie sich vom Boden der Pfanne löst. Den Kuchen noch warm aus der Form lösen, mit dem Brigadeiro bedecken und mit den Schokostreuseln dekorieren.