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Karottenkuchen mit Kaffee Brigadeiro
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
12 portionen
Letícia Pacheco
@delicias_daticia- Zutaten
- Rezept
- Karotte2 einheiten)
- Eier3 einheiten)
- Öl1/2 tassen)
- Milch1 tassen)
- Zucker1 tassen)
- Weizenmehl2 tassen)
- Backpulver1 esslöffel
- Kondensmilch400 g
- Sauerrahm200 g
- Löslicher Kaffee3 esslöffel
- Zwei Karotten reiben und zusammen mit Eiern, Öl, Milch und Zucker in einen Mixer geben. Schlagen, bis es zu einer homogenen Mischung wird. Reservieren
- Weizenmehl und Backpulver in eine Schüssel sieben. Dann die aufgefangene Flüssigkeit hinzugeben und unter Rühren die Flüssigkeit mit dem Mehl verrühren, bis der Teig homogen ist.
- Vereinen Sie eine Form nach Belieben und fügen Sie den Teig hinzu, lassen Sie ihn im Ofen bei 180 Grad etwa 50 Minuten backen
- Während der Kuchen backt, machen wir den Kaffee Brigadeiro. Kondensmilch, Sahne und Instantkaffee in einen Topf geben. Bei schwacher Hitze bis zu dem Punkt mischen (wenn Sie beginnen, sich vom Boden der Pfanne zu lösen). Reservieren
- Warten Sie nach dem gebackenen Kuchen eine Weile, bis er abgekühlt ist. Entwickeln und legen Sie den Kaffee-Brigadier darauf. Danach und einfach genießen
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