Karottenkuchen mit Schokolade

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Karottenkuchen mit Schokolade

Name: Karottenkuchen mit Schokolade
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Karotte (mittel); 3 einheiten) Eier; 1 tassen) Öl; 11/2 tassen) Zucker (1 und ½ ); 2 tassen) Weizenmehl; 1 esslöffel Backpulver; 1 tassen) Gehackte Zartbitterschokolade; 1 einheiten) Schachtel Sauerrahm

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

12 portionen

Gicelly Martins

@gicelly_moura

Zutaten
Rezept

Karotte (mittel)1 einheiten)
Eier3 einheiten)
Öl1 tassen)
Zucker (1 und ½ )11/2 tassen)
Weizenmehl2 tassen)
Backpulver1 esslöffel
Gehackte Zartbitterschokolade1 tassen)
Schachtel Sauerrahm1 einheiten)

Eiweiß aufschlagen.
In einem Mixer die gehackten Karotten, das Eigelb, das Öl und den Zucker schlagen.
Sieben Sie den Weizen (er macht den Unterschied, dass der Kuchen locker wird) und mischen Sie ihn vorsichtig mit der Schlagsahne, bis er sehr homogen ist.
Das Schneewittchen und die Hefe vorsichtig hinzufügen.
Im vorgeheizten Ofen 35 Minuten in einer gefetteten und bemehlten Form backen.
Die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und die Sahne hinzufügen. Wenn Sie möchten, dass der Sirup flüssiger wird, reduzieren Sie die Schokoladenmenge und erhöhen Sie die Sahne. Gut umrühren und über den bereits gebackenen Kuchen gießen.