Karottenkuchen mit Schokolade

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Karottenkuchen mit Schokolade

Name: Karottenkuchen mit Schokolade
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 12 esslöffel Weizenmehl; 5 esslöffel Zucker; 3 einheiten) Eier; 1 tassen) Milch; 1/2 tassen) Milch; 1 esslöffel Backpulver; 1 einheiten) Karotte; 1/2 tassen) Öl; 5 esslöffel Schokoladenpulver; 1 einheiten) Kondensmilch; 1 einheiten) Sauerrahm; 1 esslöffel Butter; nach geschmack Granulat

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

20 portionen

A Casinha

@acasinhadarafa

Zutaten
Rezept

Weizenmehl12 esslöffel
Zucker5 esslöffel
Eier3 einheiten)
Milch1 tassen)
Milch1/2 tassen)
Backpulver1 esslöffel
Karotte1 einheiten)
Öl1/2 tassen)
Schokoladenpulver5 esslöffel
Kondensmilch1 einheiten)
Sauerrahm1 einheiten)
Butter1 esslöffel
Granulat nach geschmack

Backofen bei 180° Grad einschalten
Karotte in dünne Scheiben schneiden und in den Mixer geben, Milch und Öl hinzugeben und alles aufschlagen. Reservieren
Das Eiweiß in den Mixer geben und 5 Minuten schlagen. Buchen Sie die Edelsteine In der Zwischenzeit die Form mit Öl und Weizenmehl einfetten.
Dann den Zucker und die Eigelbe dazugeben, gut schlagen, bis eine homogene Creme entsteht.
Die Flüssigkeit aus dem Mixer in den Mixer geben, nach und nach das Weizenmehl dazugeben und gut schlagen.
Restliches Mehl und Backpulver beigeben, schlagen, bis alle Zutaten vermischt sind.
Übertragen Sie den Teig aus dem Mixer in die bereits gefettete Form. Zum Backen in den Ofen geben
Im Durchschnitt ist ein Kuchen in 30 Minuten fertig, abhängig von Ofen zu Ofen.
Machen Sie den Stäbchentest! Stecken Sie einen Zahnstocher oder eine Gabel in den Kuchen, wenn er sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig, Sie können den Ofen ausschalten.
In einer Pfanne Butter, Kondensmilch und Schokoladenpulver hinzufügen.
Gut mischen, bis die Zutaten vermischt sind ... Jetzt können Sie das Feuer bei niedriger Temperatur anmachen
Es ist wichtig, ununterbrochen zu rühren, da es unser Topping verbrennen kann.
Wenn es an dem Punkt ist, an dem es sich von der Pfanne löst, zähle 4 Minuten und schalte das Feuer aus.
Fügen Sie die Sahne hinzu und mischen Sie alles gut, bis sie sich mit der Sahne vermischen.
Während der Kuchen noch heiß ist, gießen Sie diese Creme auf den Kuchen und fügen Sie nach Belieben Streusel hinzu.
Kuchen fertig! Jetzt einfach abschmecken.