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Karottenkuchen 🥕 mit Schokolade 🍫
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
35 Min.(s)
12 portionen
Ana Cristina
@_cantinhodaana- Zutaten
- Rezept
- Eier3 einheiten)
- mittelgroße Karotte1 tassen)
- Weizenmehl2 tassen)
- Zucker1 tassen)
- Öl1 tassen)
- Backpulver1 esslöffel
- Kondensmilch1 tassen)
- Sauerrahm1 tassen)
- Schokoladenpulver3 esslöffel
- Margarine1 dessertlöffel
- Karotte schälen und in Würfel schneiden. Die Karotte mit den Eiern und dem Öl schlagen, bis eine Creme entsteht.
- Weizen und Zucker in eine Schüssel geben, Schlagsahne dazugeben und gut verrühren. Zum Schluss die Hefe hinzugeben und erneut mischen.
- Eine Form mit Margarine und Weizen einfetten. Im vorgeheizten Backofen bei 180° backen. Backen Sie bis golden, und wenn Sie den Messertest machen, kommt der Tisch sauber heraus.
- Zum Dach. In einer Pfanne Kondensmilch, Schokoladenpulver und Margarine hinzufügen. Auf niedrige Hitze bringen und gut umrühren, bis es nicht mehr am Boden der Pfanne klebt. Wenn Sie diesen Brigadeiro-Punkt erreichen, schalten Sie die Creme aus und fügen Sie sie hinzu.
- Den abgekühlten Kuchen aus der Form nehmen, mit einem Strohhalm durchstechen und das Frosting darauf geben. Wenn Sie möchten, können Sie mit Granulat abschließen.
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