Karottenkuchen mit Schokoladencreme

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Karottenkuchen mit Schokoladencreme

Name: Karottenkuchen mit Schokoladencreme
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Eier; 1 tassen) Öl; 3 einheiten) Mittlere Karotte; 360 g Weizenmehl; 20 g Hefe; 470 g Zucker

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

2 portionen

Daiana Silva

@daysecundino

Zutaten
Rezept

Eier4 einheiten)
Öl1 tassen)
Mittlere Karotte3 einheiten)
Weizenmehl360 g
Hefe20 g
Zucker470 g

Eier, Zucker, Öl und Karotte in den Mixer geben, zu einer homogenen Masse schlagen.
Die Mischung in eine Schüssel geben, das gesiebte Weizenmehl vorsichtig hinzufügen. Dann die gesiebte Hefe hinzufügen und vorsichtig mischen, um das Gluten im Mehl nicht zu aktivieren.
Die Masse in zwei bereits gefettete Lochformen in der Mitte geben und in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben. 30 Minuten backen und mit einem Zahnstocher testen, wenn es sauber herauskommt, ist es fertig.
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