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Karottenkuchen mit Schokoladenglasur
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
8 portionen
Débora
@meucantinho.103- Zutaten
- Rezept
- Eier3 einheiten)
- Zucker2 tassen)
- Karotte2 einheiten)
- Öl1 tassen)
- Weizen2 tassen)
- Backpulver1 esslöffel
- Zuerst das Eiweiß im Mixer schlagen und beiseite stellen. Dann Eigelb, Öl, Zucker und Karotten in den Mixer geben und etwa 3 Minuten schlagen, nach dem Rühren den Teig in einen Behälter gießen und das Weizenmehl hinzufügen, mit Hilfe eines Fouets oder Spatels mischen (falls es auch bleibt). viel Flüssigkeit kann der Teig eine weitere halbe Tasse Weizenmehl hinzufügen), dann die Hefe und den Docht vorsichtig hinzufügen und schließlich das Eiweiß hinzufügen und mit der Delikatesse fortfahren, um die Belüftung des Teigs nicht zu verlieren. und bemehlt.
- Für den Sirup sind die Zutaten! Halbe Schachtel Kondensmilch Halbe Schachtel Sauerrahm 4 Esslöffel 50% Cacal 1 Esslöffel Margarine Mischen Sie alles sehr gut, bringen Sie es zum niedrigen Feuer, bis es eindickt, es ist der weiche Punkt von Brigadeiro.
- Hinweis: Alle trockenen Zutaten wurden durch ein Sieb passiert, dadurch wird der Kuchen sehr fluffig und läuft nicht Gefahr Klümpchen zu bekommen.
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