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Karottenkuchen mit Schokoladenglasur
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
2 Studen
10 portionen
Andréia lima
@kzinhadaandreia- Zutaten
- Rezept
- mittelgroße Karotte3 einheiten)
- Zucker2 tassen)
- Weizenmehl3 tassen)
- Eier4 einheiten)
- Öl1 tassen)
- Backpulver1 esslöffel
- Kondensmilch1 büchsen)
- Sauerrahm1 büchsen)
- Margarine oder Butter1 esslöffel
- Schokoladenpulver1 tassen)
- Kokosraspeln zum Garnieren nach geschmack
- In einem Mixer die Eier, das Öl und die Karotte cremig schlagen.
- In eine Schüssel Mehl und Zucker geben.
- Zu dieser Masse die Mixermischung geben und alles mixen. Zum Schluss die Hefe hinzugeben.
- Eine Form einfetten und bemehlen, den Teig hineingießen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 1 Stunde (je nach Ofen) backen.
- Die Kondensmilch, die Margarine und die Schokolade in einen Topf geben und unter ständigem Rühren auf kleiner Flamme erhitzen, bis sie sich vom Boden des Topfes löst.
- Hitze ausschalten und die Sahne hinzugeben.
- Wenn der Kuchen bereits gebacken ist, den Sirup über den Kuchen gießen und mit Kokosraspeln dekorieren.
Etikett
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