Karottenkuchen mit Schokoladenglasur

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Karottenkuchen mit Schokoladenglasur

Name: Karottenkuchen mit Schokoladenglasur
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 einheiten) mittelgroße Karotten; 1/2 tassen) Öl; 1 tassen) Zucker; 3 einheiten) Eier; 2 tassen) Weizenmehl; 1 esslöffel Chemische Hefe; 1 büchsen) Kondensmilch; 1 esslöffel Butter; 4 esslöffel Schokoladenpulver

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

1 portionen

Mariana Engel

@marianaengel_

Zutaten
Rezept

mittelgroße Karotten3 einheiten)
Öl1/2 tassen)
Zucker1 tassen)
Eier3 einheiten)
Weizenmehl2 tassen)
Chemische Hefe1 esslöffel
Kondensmilch1 büchsen)
Butter1 esslöffel
Schokoladenpulver4 esslöffel

In den Mixer die gehackte Karotte, Öl, Zucker und Eier geben und schlagen.
Nach dem Schlagen in einen Behälter geben und das Mehl nach und nach hinzufügen, bis Sie eine Kuchenteigspitze erhalten. Bei Bedarf mehr Mehl hinzufügen.
Zum Schluss die Hefe hinzugeben. Und vorsichtig umrühren.
Den Teig in eine gefettete Form geben und bei mittlerer Hitze etwa 40 Minuten lang in den Ofen geben oder bis der Zahnstocher sauber herauskommt.
Für das Topping Kondensmilch, Butter und Schokoladenpulver in einen Topf geben und alles bei mittlerer Hitze rühren, bis es die Spitze eines Löffels Brigadeiro erreicht.
Wenn alles fertig ist, das Topping hinzufügen und servieren.