Karottenkuchen mit Schokoladenglasur

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Karottenkuchen mit Schokoladenglasur

Name: Karottenkuchen mit Schokoladenglasur
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 25 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Mittelgroße Karotten; 4 einheiten) Eier; 1 tassen) Öl; 1/5 tassen) Milch (eine halbe Tasse); 2 tassen) Zucker; 3 tassen) Weizenmehl; 1 esslöffel Kuchenhefe; 1 büchsen) Kondensmilch zum Topping; 1 büchsen) Sauerrahm zum Bestreichen; 1 tassen) Schokoladenpulver; 1 esslöffel Butter oder Margarine

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

25 portionen

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Zutaten
Rezept

Mittelgroße Karotten4 einheiten)
Eier4 einheiten)
Öl1 tassen)
Milch (eine halbe Tasse)1/5 tassen)
Zucker2 tassen)
Weizenmehl3 tassen)
Kuchenhefe1 esslöffel
Kondensmilch zum Topping1 büchsen)
Sauerrahm zum Bestreichen1 büchsen)
Schokoladenpulver1 tassen)
Butter oder Margarine1 esslöffel

In einem Mixer die Karotte, Milch, Zucker, Öl und Eier schlagen.
Diese Mischung in eine Schüssel geben, das Weizenmehl hinzufügen und gut vermischen.
Die Hefe zum Kuchen geben und umrühren.
Eine Form einfetten, den Teig hineingeben und in den Ofen stellen.
Etwa 30 bis 40 Minuten backen
Eine Pfanne mit einem Löffel Butter, der Kondensmilch, der Milchcreme und der Schokolade auf das Feuer stellen.
Bei schwacher Hitze gut umrühren, bis es eindickt.
Das Sahnehäubchen auf den Kuchen geben
Und fertig, nur noch servieren