Karottenkuchen mit Schokoladenglasur

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Karottenkuchen mit Schokoladenglasur

Name: Karottenkuchen mit Schokoladenglasur
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 tassen) Öl; 3 einheiten) Karotte; 3 einheiten) Eier; 2 tassen) Zucker; 2 tassen) Weizenmehl; 1/2 tassen) Maisstärke; 1 esslöffel Backpulver; 1 büchsen) Kondensmilch; 1 büchsen) Sauerrahm; 3 esslöffel Schokoladenpulver; nach geschmack Schokostreusel

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

8 portionen

Sarilinha Souza

@sarila_carolina

Zutaten
Rezept

Öl1 tassen)
Karotte3 einheiten)
Eier3 einheiten)
Zucker2 tassen)
Weizenmehl2 tassen)
Maisstärke1/2 tassen)
Backpulver1 esslöffel
Kondensmilch1 büchsen)
Sauerrahm1 büchsen)
Schokoladenpulver3 esslöffel
Schokostreusel nach geschmack

In einem Mixer Öl, Karotten, Eier und Zucker schlagen.
Nachdem alles gut geschlagen ist, in eine Schüssel geben und mit dem Mehl und der Maisstärke mischen.
Zum Schluss das Backpulver dazugeben, in eine gefettete Form geben und für ca. 40 Minuten in den auf 180° vorgeheizten Ofen geben.
In der Zwischenzeit den Zuckerguss zubereiten, dabei nur Feuer, Kondensmilch, Milchcreme, Schokoladenpulver nehmen. Der Punkt wird Pan Brigadier sein.
Nachdem der Kuchen gebacken ist, den Brigadeiro darauf werfen und mit den Schokostreuseln abschließen.