Karottenkuchen mit Schokoladensauce

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Karottenkuchen mit Schokoladensauce

Name: Karottenkuchen mit Schokoladensauce
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 tassen) Karotten; 4 einheiten) Ei; 1 tassen) Öl; 3 tassen) Ungesäuertes Weizenmehl; 2 tassen) Zucker

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

12 portionen

Michellim Cristini

@michellimbritto

Zutaten
Rezept

Karotten2 tassen)
Ei4 einheiten)
Öl1 tassen)
Ungesäuertes Weizenmehl3 tassen)
Zucker2 tassen)

Vor dem Start die Karotten waschen, schälen und in Würfel schneiden;
Öl und Karotten in den Mixer geben;
1 Minute schlagen;
Dann die Eier hinzufügen und weitere 1 Minute schlagen;
Gießen Sie das gesiebte Weizenmehl, den gesiebten Zucker und das Salz in eine Schüssel oder ein Becken;
Mischen und gießen Sie die Karotte, die in den Mixer geschlagen wurde
Rühren Sie mit Hilfe eines Fouets (Schneebesen) oder mit einem Löffel, bis es sehr homogen ist;
Zum Schluss das Backpulver hinzufügen und vorsichtig mischen;
Gießen Sie diese Masse in eine gefettete und bemehlte Form;
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 45 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Warten Sie, bis es abgekühlt und entformt ist.