Karottenkuchen mit Schokoladensirup

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Karottenkuchen mit Schokoladensirup

Name: Karottenkuchen mit Schokoladensirup
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Eier; 160 g 1 Tasse Zucker; 200 g 2 Tassen Weizenmehl; 14 g 1 Esslöffel Backpulver; 100 ml 1/2 Tasse Öl; 100 ml 1/2 Tasse Milch; 260 g 1 rohe Karotte; 80 g 1 Tasse Schokostreusel; 160 g 1 Tasse Zucker; 90 g 1 Tasse Kakaopulver; 50 g 2 Esslöffel Butter oder Margarine; 200 ml 1 Tasse Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

25 Min.(s)

10 portionen

Ju Favarato

@amoreceitas

Zutaten
Rezept

Eier3 einheiten)
1 Tasse Zucker160 g
2 Tassen Weizenmehl200 g
1 Esslöffel Backpulver14 g
1/2 Tasse Öl100 ml
1/2 Tasse Milch100 ml
1 rohe Karotte260 g
1 Tasse Schokostreusel80 g
1 Tasse Zucker160 g
1 Tasse Kakaopulver90 g
2 Esslöffel Butter oder Margarine50 g
1 Tasse Wasser200 ml

Kakaopulver, Butter oder Margarine, Zucker, Wasser in einen Topf geben und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis es kocht. Reservieren.
In den Mixer die gehackte Karotte, Eier, Zucker, Milch, Öl geben und gut schlagen.
In eine Schüssel das Weizenmehl geben, die geschlagene Flüssigkeit hinzufügen und glatt rühren.
Fügen Sie das Backpulver und die granulierte Schokolade hinzu und mischen Sie vorsichtig.
Eine Form mit einem Loch in der Mitte mit Butter oder Margarine einfetten, den Teig darauflegen, den Schokoladensirup darauf geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C 45 Minuten backen.
Den Kuchen noch warm aus der Form lösen und servieren.
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