Karottenkuchen mit weichem Brigadeiro-Sirup

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

16 portionen

Maria Juliana

Möhren schälen, in Stücke schneiden und in einen Mixer geben, Öl und Eier beigeben, schlagen, bis die Möhren zerdrückt sind. Zucker, Weizen und Backpulver in eine Schüssel geben, die Flüssigkeit aus dem Mixer gießen und mit der Hand umrühren, in eine gefettete und bemehlte Form geben. Im vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten backen, mit einem Zahnstocher testen, ob der Kuchen gar ist (der Zahnstocher kommt sauber heraus ist in Ordnung) Für den weichen Brigadeiro das kondensierte Öl, 1 Esslöffel Margarine und das Schokoladenpulver in eine Pfanne geben, bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis es sich vom Boden der Pfanne löst, wenn es ausgeht, die Sahne hinzufügen . Milch ohne die Molke, Sie können sie über den Kuchen gießen oder so servieren, wie ich den Teil serviere.