Karottenkuchen (Weizen- und Sojaallergie)

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Karottenkuchen (Weizen- und Sojaallergie)

Name: Karottenkuchen (Weizen- und Sojaallergie)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Mittelgroße Karotten; 2 tassen) Reismehl; 4 esslöffel Sonnenblumenöl; 8 esslöffel Zucker; 1 tassen) 1/2 Wasser; 2 esslöffel Backpulver; 7 esslöffel Topping, Zucker; 4 esslöffel Schokolade; 4 esslöffel Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

20 portionen

Josi Santos

@josimota

Zutaten
Rezept

Mittelgroße Karotten2 einheiten)
Reismehl2 tassen)
Sonnenblumenöl4 esslöffel
Zucker8 esslöffel
1/2 Wasser1 tassen)
Backpulver2 esslöffel
Topping, Zucker7 esslöffel
Schokolade4 esslöffel
Wasser4 esslöffel

Karotten, Öl und Wasser in einem Mixer pürieren
Zucker hinzufügen und gut schlagen
füge das Mehl hinzu
Zum Schluss die Hefe und das Pulver hinzufügen und mit einem Löffel umrühren, nur um zu mischen.
Eine Form mit Butter und Mehl einfetten
Den Backofen 5 Minuten vorheizen
Backen Sie bei 200 Grad, öffnen Sie den Ofen nicht in weniger als 20 Minuten
Wenn er sauber herauskommt und der Kuchen goldener und rissiger aussieht, schalte den Ofen aus und lasse ihn abkühlen.
Für die Abdeckung:
Fügen Sie Zucker, Wasser und Schokolade hinzu, bis es wie dicke Sahne aussieht
Auf dem abgekühlten Kuchen verteilen und 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Der Teig ist feucht und weich
Genießen!