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Käsekuchen aus süßer Milch
🇧🇷Brasilien
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(Português)
4 Studen
10 portionen
Maíra Covolan
@mairacovolan- Zutaten
- Rezept
- Maiskeks120 g
- Butter80 g
- 50% Kakaoschokolade1 esslöffel
- Frischkäse300 g
- Sauerrahm200 g
- Dulce de Leche150 g
- Ei3 einheiten)
- Raffinierter Zucker80 g
- Den Keks mit der Butter und der Schokolade in einer Küchenmaschine zerkleinern. Auf den Boden und die Seiten einer abnehmbaren Bodenform legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 10 Minuten backen.
- Den Frischkäse mit Sahne, Milch, Zucker und Eiern im Mixer glatt schlagen. In die Form legen, über den Boden legen und im Wasserbad ca. 1 Stunde oder bis sie fest sind backen.
- Kalt aus der Form lösen und mit Dulce de Leche bedecken.
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