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Käsekuchen (glutenfrei)
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
4 Studen
10 portionen
Vinícius Fernandes
@vini_veneto- Zutaten
- Rezept
- Frischkäse900 g
- Raffinierter Zucker300 g
- Vanille5 g
- Eier5 einheiten)
- Maisstärke50 g
- geriebener Parmesan nach geschmack
- Frische Sahne500 g
- In einem Mixer Zucker und Frischkäse gut verrühren.
- Weiter schlagen und Eier, Vanille, Schlagsahne und Maisstärke hinzufügen.
- Den geriebenen Parmesan über die Torte gießen und in einer abnehmbaren Bodenform bei 200° in den Ofen geben, einfetten und mit Pergamentpapier abdecken, bis die Oberseite gut karamellisiert ist.
- Der Kuchen kommt noch sehr weich aus dem Ofen, 3 Stunden abkühlen lassen und fertig.
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