Kekse

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Kekse

Name: Kekse
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1/2 tassen) ungesalzene Butter; 3/4 tassen) Brauner Zucker; 1 tassen) Weizenmehl; 3/4 tassen) Weizenmehl; 1 einheiten) Ei; 1 teelöffel Vanilleessenz; 1 nach geschmack Prise Salz; 1/2 teelöffel Natriumbicarbonat; 1 tassen) Schokoladenstückchen

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

1 portionen

Jessica

@lar_dajeh

Zutaten
Rezept

ungesalzene Butter1/2 tassen)
Brauner Zucker3/4 tassen)
Weizenmehl1 tassen)
Weizenmehl3/4 tassen)
Ei1 einheiten)
Vanilleessenz1 teelöffel
Prise Salz1 nach geschmack
Natriumbicarbonat1/2 teelöffel
Schokoladenstückchen1 tassen)

In einer Schüssel den braunen Zucker, die Eierbutter und die Vanilleessenz gut mischen. Dann das Weizenmehl, Bikarbonat und eine Prise Salz hinzufügen. Gut mischen. Zum Schluss Schokolade in Tropfen geben. Mit Plastik abdecken und in den Kühlschrank stellen (ich habe es 1 Stunde stehen lassen)
In einem leicht gebutterten Braten (kann Backpapier sein) die Kugeln formen und auf dem Braten verteilen. Während der Ofen vorheizt, das Backblech mit den Keksen in den Kühlschrank stellen (nur etwa 5/10 Minuten). Bei 180° etwa 20 Minuten backen. Sobald ich mir die Seiten und den Boden ansah und sah, dass es bräunte, schaltete ich den Ofen aus und ließ ihn drinnen. Ich habe es ungefähr 15/20 Minuten später herausgenommen. Sie sind weich, aber nach dem Abkühlen werden sie knusprig.