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Kekse aus Kondensmilch
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
25 Min.(s)
100 portionen
Katy Oliver
@katyoliveira- Zutaten
- Rezept
- ungesalzene Butter bei Raumtemperatur200 g
- Eier2 einheiten)
- Dose Kondensmilch1 einheiten)
- Esslöffel Zitronenschale1 esslöffel
- Teelöffel Vanilleessenz1 teelöffel
- Tassen Weizenmehltee2 tassen)
- Kaffeelöffel Natron1 kaffeelöffel
- Prise Salz1 nach geschmack
- Butter zum Einfetten1 g
- Die Butter im Mixer cremig schlagen, die Eigelbe und die Kondensmilch in einem Strahl dazugeben, bis eine helle und weissliche Creme entsteht.
- Zitronenschale und Vanilleessenz zur Schlagsahne geben und vorsichtig mit einem Holzlöffel verrühren.
- Weizenmehl mit Natron und Salz nach und nach über die Sahne sieben, gut mischen.
- Kleine Portionen des Teigs auf ein gebuttertes Backblech geben.
- Verwenden Sie und Teelöffel, um die Portionen mit einem bestimmten Abstand zwischen ihnen zuzubereiten.
- Das Eiweiß leicht schlagen und die Kekse vorsichtig damit bestreichen.
- Backen Sie sie in einem vorgeheizten Ofen bei niedriger Temperatur (150º Grad) für etwa 25 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
- Die Kekse aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Etikett
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