Kekse mit Schokoladenstückchen

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Kekse mit Schokoladenstückchen

Name: Kekse mit Schokoladenstückchen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 60 Porções
Ingredients: 125 g Ungesalzene Butter bei Raumtemperatur; 3/4 tassen) Zucker; 1/2 tassen) Brauner Zucker; 1.3/4 tassen) Weizenmehl; 1 einheiten) Ei; 1 teelöffel Backpulver; 300 g Schokoladenstückchen; 1 teelöffel Vanilleessenz; 1/4 tassen) *Schokoladenpulver, wenn Sie die Schokoladenbasis herstellen möchten*

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

60 portionen

Letícia Guimarães

@lekaguima

Zutaten
Rezept

Ungesalzene Butter bei Raumtemperatur125 g
Zucker3/4 tassen)
Brauner Zucker1/2 tassen)
Weizenmehl1.3/4 tassen)
Ei1 einheiten)
Backpulver1 teelöffel
Schokoladenstückchen300 g
Vanilleessenz1 teelöffel
*Schokoladenpulver, wenn Sie die Schokoladenbasis herstellen möchten*1/4 tassen)

Mischen Sie Butter, braunen Zucker, Zucker, Vanilleessenz (und Schokoladenpulver, wenn Sie Kekse auf Schokoladenbasis herstellen).
Das verquirlte Ei nach und nach dazugeben und gut verrühren.
Das Mehl nach und nach hinzufügen und gut vermischen (es kann von Hand oder im Mixer gehen)
Zum Schluss die Hefe hinzufügen und nur so mischen, dass sie in den Teig eingearbeitet wird.
Nachdem der Teig gut vermischt ist, fügen Sie die gehackte Schokolade hinzu.
Kleine Kugeln formen und im vorgeheizten Ofen auf Backpapier (250°C) backen. Lassen Sie es nicht zu nah, damit es nicht zu stark wächst und kleben Sie am anderen.
**Jeder Ofen hat eine Backzeit, die aber durchschnittlich 15 bis 25 Minuten dauert. *** Ich nehme es aus dem Ofen, wenn ich es berühre und der Finger sinkt nicht ein, aber es ist immer noch ein bisschen weich, weil es beim Abkühlen härter wird
Tipp Wenn Sie farbiges Schokoladenkonfekt verwenden möchten, ist es auch sehr gut.