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Kekse mit Schokoladenstückchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
60 portionen
Letícia Guimarães
@lekaguima- Zutaten
- Rezept
- Ungesalzene Butter bei Raumtemperatur125 g
- Zucker3/4 tassen)
- Brauner Zucker1/2 tassen)
- Weizenmehl1.3/4 tassen)
- Ei1 einheiten)
- Backpulver1 teelöffel
- Schokoladenstückchen300 g
- Vanilleessenz1 teelöffel
- *Schokoladenpulver, wenn Sie die Schokoladenbasis herstellen möchten*1/4 tassen)
- Mischen Sie Butter, braunen Zucker, Zucker, Vanilleessenz (und Schokoladenpulver, wenn Sie Kekse auf Schokoladenbasis herstellen).
- Das verquirlte Ei nach und nach dazugeben und gut verrühren.
- Das Mehl nach und nach hinzufügen und gut vermischen (es kann von Hand oder im Mixer gehen)
- Zum Schluss die Hefe hinzufügen und nur so mischen, dass sie in den Teig eingearbeitet wird.
- Nachdem der Teig gut vermischt ist, fügen Sie die gehackte Schokolade hinzu.
- Kleine Kugeln formen und im vorgeheizten Ofen auf Backpapier (250°C) backen. Lassen Sie es nicht zu nah, damit es nicht zu stark wächst und kleben Sie am anderen.
- **Jeder Ofen hat eine Backzeit, die aber durchschnittlich 15 bis 25 Minuten dauert. *** Ich nehme es aus dem Ofen, wenn ich es berühre und der Finger sinkt nicht ein, aber es ist immer noch ein bisschen weich, weil es beim Abkühlen härter wird
- Tipp Wenn Sie farbiges Schokoladenkonfekt verwenden möchten, ist es auch sehr gut.
Etikett
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