Kindheitskuchen (Brigadeiro)

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Kindheitskuchen (Brigadeiro)

Name: Kindheitskuchen (Brigadeiro)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 5 einheiten) Eier; 100 g Getrocknete Kokosraspeln; 1 tassen) Schokoladenpulver; 170 g Geschmolzene Butter; 1 tassen) Zucker; 3/4 tassen) Kochendes Wasser; 1 esslöffel Backpulver; 1 einheiten) Kondensmilch; 1 einheiten) Sauerrahm; 1 esslöffel Butter; 2 esslöffel Schokoladenpulver

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

1 Studen

5 portionen

Jessica Dalet

@meuladochef.

Zutaten
Rezept

Eier5 einheiten)
Getrocknete Kokosraspeln100 g
Schokoladenpulver1 tassen)
Geschmolzene Butter170 g
Zucker1 tassen)
Kochendes Wasser3/4 tassen)
Backpulver1 esslöffel
Kondensmilch1 einheiten)
Sauerrahm1 einheiten)
Butter1 esslöffel
Schokoladenpulver2 esslöffel

Geben Sie es in den Mixer, schlagen Sie es und geben Sie zuletzt die Hefe hinzu. Bei 200 Grad für 30 min backen, aber Augen auf und Zahnstocher-Test machen
Schmelzen Sie 2 Löffel Schokoladenpulver mit 1 Löffel Butter, Sie können es durch einfache Schokoladenmilch ersetzen (Dieser Vorgang hilft Ihrem Brigadeiro, diese kleinen Punkte nicht zu bekommen)
Kondensmilch aufsetzen, Feuer anmachen und bis zum Brigadierpunkt ca. 8 min bei kleiner Flamme rühren Wenn es sich löst, geben Sie 1 Schachtel Sahne hinein, geben Sie es nach und nach und mischen Sie es gut, es wird funktionieren