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Knuspriger Walnuss-Schokoladenkuchen 🍫
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
15 portionen
Livia Fernandes
@liviafulle- Zutaten
- Rezept
- Ungesalzene Butter200 g
- Dose Kondensmilch (Dame)1 einheiten)
- Eier4 einheiten)
- Packung Maria Cracker1 einheiten)
- Schokoladenpulver1 tassen)
- Schokoladenpulver1/2 tassen)
- Gehackte Walnüsse250 g
- Schwarze Rosinen1 tassen)
- Becher mit Rum oder Schokolade oder Kirschlikör1 einheiten)
- Geschmolzene Milchschokolade200 g
- Dose Molkefreie Sauerrahm1 einheiten)
- Nüsse zum Dekorieren nach geschmack
- Kirsche in Sirup zum Garnieren nach geschmack
- Die Butter bei Zimmertemperatur in einen Standmixer geben und cremig schlagen.
- Fügen Sie die Kondensmilch hinzu und schlagen Sie gut, bis sie weißlich wird
- Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie erneut.
- Fügen Sie das Schokoladenpulver hinzu und schlagen Sie es erneut glatt.
- Mahlen Sie die Kekse in einem Mixer oder einer Küchenmaschine.
- Die zerkleinerten Kekse in den Mixer geben und mit einem Spatel vermischen.
- Nüsse und Rosinen zugeben und gut vermischen
- Zum Schluss den Rum oder Likör dazugeben und mit einem Spatel vorsichtig vermischen.
- Eine runde Springform mit Alufolie auslegen
- Den Teig in die Form geben und mit einem Spatel gut klopfen.
- Mit Alufolie abdecken und für mindestens 2 Stunden oder über Nacht ins Gefrierfach stellen.
- Machen Sie das Frosting, indem Sie die Milchschokolade alle 30 Sekunden im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
- Wenn die Schokolade geschmolzen ist, die Sahne hinzugeben und alles gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Den Kuchen aus der Dose und Alufolie nehmen und auf eine Platte legen.
- Mit der Schokoladenganache mit Milchcreme bedecken
- Nach Belieben mit Walnüssen und Kirschen dekorieren
- Legen Sie es für ein paar Stunden in den Gefrierschrank
- Eis servieren 😋 tolle Dessertoption für Partys 😉🎄🍾
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