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Kokos-Cola
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
20 portionen
Recanto Das
@macarrao_aovivo- Zutaten
- Rezept
- Natürliche getrocknete Kokosnüsse4 einheiten)
- Kondensmilch2 büchsen)
- Zucker4 tassen)
- Nelken nach geschmack
- Reiben Sie die Kokosnüsse oder kaufen Sie geriebene, es kann einfach keine industrialisierte Kokosnuss sein.
- In einer großen Pfanne die geriebenen Kokosnüsse, die Kondensmilch und die Tassen Zucker hinzufügen und alles gut verrühren.
- Bringen Sie die Pfanne zum Feuer, um zu kochen, bis sie die Konsistenz eines Brigadeiro annimmt, wenn Sie sich vom Boden der Pfanne lösen. Während die Pfanne auf dem Feuer steht, können Sie nicht aufhören zu rühren, wenn es nicht brennt, verwenden Sie einen Holzlöffel, um die Cocada umzurühren.
- Wenn es fertig ist, bringen Sie es in eine rechteckige Form, lassen Sie es abkühlen und schneiden Sie dann einfach die Portionen.
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