Kokosmanjar mit Pflaumensirup

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Kokosmanjar mit Pflaumensirup

Name: Kokosmanjar mit Pflaumensirup
Prep time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 l Milch; 6 esslöffel Maisstärke; 395 g Kondensmilch; 200 g Sauerrahm; 50 g Kokosraspeln; 200 ml Kokosmilch; 200 g Pflaume; 1 tassen) Zucker; 2 tassen) Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

6 Studen

1 portionen

Regina

@regina_megumy

Zutaten
Rezept

Milch1 l
Maisstärke6 esslöffel
Kondensmilch395 g
Sauerrahm200 g
Kokosraspeln50 g
Kokosmilch200 ml
Pflaume200 g
Zucker1 tassen)
Wasser2 tassen)

Für die Delikatesse: Maisstärke in der Milch auflösen, mit der Kondensmilch verrühren, Sahne, Kokosmilch, Kokosraspeln. In einer Pfanne kochen, bis es eine sehr dicke Creme wird. Eine Form ölen, gießen. Abkühlen lassen, in den Kühlschrank stellen, bis es hart wird. Ich lasse es gerne über Nacht stehen, um sicherzugehen.
Für den Sirup: Wasser mit Zucker und Pflaume aufkochen lassen, wenn es kocht, Hitze reduzieren und 25 min zählen, Hitze ausschalten. Warten Sie, bis es abgekühlt ist, und legen Sie es in den Kühlschrank.
Jetzt ist es die coolste Zeit, die Montage. Entformen Sie Ihre Delikatesse und bedecken Sie sie dann mit dem kalten Sirup. Arrangieren Sie die Pflaumen, um es schöner zu machen. Es ist wichtig, dass der Sirup kalt ist, daher ist es schön, den Sirup vorher zuzubereiten.
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