Kokosmilchpudding

Foto aus dem Kokosmilchpudding - Kokosmilchpudding Rezept auf DeliRec

Kokosmilchpudding

Name: Kokosmilchpudding
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 7 Porções
Ingredients: 400 g Kondensmilch; 200 g Sauerrahm; 500 ml Vollmilch; 100 g Kokosraspeln; 200 ml Kokosmilchglas; 24 g Nicht aromatisierte farblose Gelatine

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

7 portionen

Jessyca Fernanda

@casinha_da_jeh

Zutaten
Rezept

Kondensmilch400 g
Sauerrahm200 g
Vollmilch500 ml
Kokosraspeln100 g
Kokosmilchglas200 ml
Nicht aromatisierte farblose Gelatine24 g

In einen Mixer die Kondensmilch, die Sahne, die Vollmilch, die Kokosmilch und die geschmacksneutrale farblose Gelatine geben, die bereits gemäß den Anweisungen auf der Rückseite der Verpackung hydratisiert ist. Alles glatt rühren.
Schalten Sie den Mixer aus und fügen Sie 80 Gramm Kokosraspeln hinzu, reservieren Sie 20 Gramm. Mit einem Löffel gut vermischen.
Mit Butter oder einem Ölfaden eine Puddingform einfetten. Den Inhalt des Mixers in die Form gießen und für 2 bis 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Aus dem Kühlschrank nehmen und mit einem Messer leicht um die Form herum fahren, um den Pudding vollständig zu lösen.
Entformen Sie es auf einer flachen Oberfläche und beenden Sie es mit den 20 Gramm geriebener Kokosnuss, die Sie darüber werfen.