Kokosnuss küss den Bergmann

Foto aus dem Kokosnuss küss den Bergmann - Kokosnuss küss den Bergmann Rezept auf DeliRec

Kokosnuss küss den Bergmann

Name: Kokosnuss küss den Bergmann
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 100 g Ungesüßte trockene Kokosraspeln; 1/4 tassen) Vollmilch; 1/4 tassen) Kristallzucker; 1 einheiten) Edelstein; 50 g Halbgereifter Minas-Käse; nach geschmack Gewürznelken zum Verschlingen

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

15 Min.(s)

10 portionen

Rafael Marques

@chefrafamarques

Zutaten
Rezept

Ungesüßte trockene Kokosraspeln100 g
Vollmilch1/4 tassen)
Kristallzucker1/4 tassen)
Edelstein1 einheiten)
Halbgereifter Minas-Käse50 g
Gewürznelken zum Verschlingen nach geschmack

In einer Pfanne die Kokosnuss, den Zucker, die Milch und das Eigelb etwa 6 Minuten kochen lassen oder bis es sich vom Boden der Pfanne löst.
Vom Herd nehmen, vollständig abkühlen lassen und den geriebenen Minas-Käse zum Teig geben.
Ca. 30 Min. im Kühlschrank ruhen lassen, dann die Hand mit Butter einfetten und mittelgroße Kugeln formen, mit Kristallzucker bestreuen und mit Nelken dekorieren.