Kokosnuss- und Schokoladenpavé

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Kokosnuss- und Schokoladenpavé

Name: Kokosnuss- und Schokoladenpavé
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 einheiten) 2 Packungen Sektkekse; 200 ml Milch; 2 esslöffel Schokoladenpulver; 1 büchsen) Kondensmilch; 1 büchsen) Milch gleiches Maß an Kondensmilch; 200 g Kokosraspeln; 2 esslöffel Maisstärke; 2 büchsen) Sauerrahm; 12 esslöffel Schokoladenpulver; 200 ml Weiße Schlagsahnebox; 200 ml Schokoladen-Schlagsahne-Box

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

8 portionen

Cláudia Valéria

@claudiaevictoriaarts

Zutaten
Rezept

2 Packungen Sektkekse2 einheiten)
Milch200 ml
Schokoladenpulver2 esslöffel
Kondensmilch1 büchsen)
Milch gleiches Maß an Kondensmilch1 büchsen)
Kokosraspeln200 g
Maisstärke2 esslöffel
Sauerrahm2 büchsen)
Schokoladenpulver12 esslöffel
Weiße Schlagsahnebox200 ml
Schokoladen-Schlagsahne-Box200 ml

Für die weiße Creme: Die Milch (das gleiche Maß wie die Dose), die Maisstärke, die Kondensmilch und die Kokosraspeln bei schwacher Hitze mischen, bis sie eindickt, und abkühlen lassen.
Den Sektkeks in 200 ml Milch mit 2 EL Schokolade einweichen. Nach dem Befeuchten den Boden der Platte auskleiden.
Die weiße Sahne über die Kekse geben und Kokosraspeln darüber streuen
Für die Schokoladencreme: In einen Topf die Sahne und 12 Esslöffel Schokoladenmilch geben und bei schwacher Hitze gerade rühren, bis sie eindickt.
Machen Sie eine weitere Schicht aus angefeuchtetem Champagnerkeks auf der weißen Creme und fügen Sie die Schokoladencreme hinzu.
Für das Topping: Die Schlagsahne 1 Stunde im Kühlschrank stehen lassen und dann in einem Mixer oder Pürierstab schlagen, bis sie die Form einer Creme annimmt und die Pavé-Hälfte mit weißer Schlagsahne und die andere mit Schokoladen-Schlagsahne bedecken und gefrieren lassen