Kokosnusskuchen

Foto aus dem Kokosnusskuchen - Kokosnusskuchen Rezept auf DeliRec

Kokosnusskuchen

Name: Kokosnusskuchen
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 tassen) Tapioka-Gummi; 3 einheiten) Eier; 1 einheiten) Kokosmilch; 100 g Kokosraspeln; 1 tassen) Weizenmehl; 2 esslöffel Margarine; 1 esslöffel Backpulver; 1/2 tassen) Zucker

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

8 portionen

Gabriel Amador

@comidasgabs76

Zutaten
Rezept

Tapioka-Gummi1 tassen)
Eier3 einheiten)
Kokosmilch1 einheiten)
Kokosraspeln100 g
Weizenmehl1 tassen)
Margarine2 esslöffel
Backpulver1 esslöffel
Zucker1/2 tassen)

In einen großen Topf gebe ich die Eier, Kokosmilch, Tapiokastärke und Weizenmehl. Und Zucker und Margarine.
Mit einem Spatel habe ich alles sehr gut verrührt. Bis es glatt ist.
Zum Schluss die Hefe hinzugeben und gut verrühren. Jetzt habe ich die Pfanne eingeölt und den Kuchenteig hineingelegt.
Dann nahm ich es in einen vorgeheizten Ofen, um es 35 Minuten lang zu backen und dann einfach zu servieren.