Teilen
Kokospudding mit Dulce de Leche
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
5 Studen
8 portionen
Gabriela Barbosa
@gabrielabsantos- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch1 büchsen)
- Milch (zum Abmessen leere Kondensmilchdose verwenden)1 büchsen)
- Eier4 einheiten)
- Kokosflocken50 g
- Dulce de Leche in Würfel geschnitten1/2 teelöffel
- 📍Sirup;0 l
- Zucker1 teelöffel
- Wasser1/3 teelöffel
- 📍Für den Sirup: In einer Pfanne den Zucker im Wasser auflösen und in eine Pfanne gießen.
- Bei schwacher Hitze ohne Rühren 15 Minuten kochen oder bis sie golden karamellisiert sind.
- In ein Loch mit 22 cm Durchmesser in der Mitte gießen und vorsichtig wenden, um es einzufetten. Reservieren.
- Kondensmilch, Milch und Eier in einem Mixer schlagen.
- Fügen Sie die Kokosnuss hinzu und mischen Sie mit einem Löffel.
- Gießen Sie die Form hinein und stellen Sie sie für 15 Minuten in den vorgeheizten Backofen auf mittlerer Stufe in einem Wasserbad.
- Entfernen Sie die Dulce de Leche, legen Sie sie auf den Teig und kehren Sie für 30 Minuten oder bis sie fest ist in den Ofen zurück.
- Abkühlen lassen und 4 Stunden kühl stellen. Ausformen und servieren.
- Wenn nötig, bringen Sie es schnell zum Herd, um den Sirup zu schmelzen und freizugeben.
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
einfaches Omelett
Durch
leckeres Omelett
Durch
Omelett
Durch
Redneck-Huhn
Durch
