Kondensmilchdessert mit Cashewnüssen

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Kondensmilchdessert mit Cashewnüssen

Name: Kondensmilchdessert mit Cashewnüssen
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 40 Porções
Ingredients: 150 g Erdnüsse (ungesalzen und ohne Haut) geröstet und gemahlen; 1/2 tassen) Zucker; 1/2 büchsen) Kondensmilch; 2 esslöffel Schokoladenpulver (normale Schokolade, wenn Sie es süßer mögen) oder (lösliches Schokoladenpulver)

🇧🇷Brasilien

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(Português)

25 Min.(s)

40 portionen

Doce e

@doceriasconfeitandocomcarinho

Zutaten
Rezept

Erdnüsse (ungesalzen und ohne Haut) geröstet und gemahlen150 g
Zucker1/2 tassen)
Kondensmilch1/2 büchsen)
Schokoladenpulver (normale Schokolade, wenn Sie es süßer mögen) oder (lösliches Schokoladenpulver)2 esslöffel

Beenden: 1 EL Butter zum Einfetten der Hände 1 Tasse Kristallzucker oder Demerara (ich bevorzuge Demerara), um die Süßigkeiten zu verteilen 50 g Erdnusskerne zum Garnieren
Es gibt einige Marken von gerösteten und gemahlenen Erdnüssen auf dem Markt. Wenn Sie sie bevorzugen, wie ich es tue, achten Sie darauf, keine gesalzenen Erdnüsse zu kaufen.
Wenn Sie lieber zu Hause toasten, dauert das Rezept etwas länger (1,5 Stunden). Sie müssen die Erdnuss schälen und die Haut abziehen. Ordnen Sie die Bohnen in einer großen (rechteckigen) Aluminiumform an und rösten Sie sie etwa 30 Minuten lang bei starker Hitze.
Dann nehmen Sie es zum Mixer, ohne Flüssigkeiten und mahlen Sie sie.
Mischen Sie in einer Schüssel alle Zutaten, bis der Teig homogen ist und sich kräuselt.
Die Hände mit Butter einfetten und die Bonbons zu kleinen Cashewkernen formen.
Geben Sie die Süßigkeiten in Zucker (Kristall oder Demerara) und geben Sie ein Korn, das Cashewnüssen ähnelt.
In Formen legen.