Kondensmilchpudding

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Kondensmilchpudding

Name: Kondensmilchpudding
Prep time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 16 Porções
Ingredients: 1 tassen) Zucker; 1/ tassen) heißes Wasser; 1 büchsen) Kondensmilch; 2 tassen) Flüssige Nestmilch; 3 einheiten) Ei

🇧🇷Brasilien

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(Português)

110 Min.(s)

16 portionen

Josyane Alves

@receitasdajo

Zutaten
Rezept

Zucker1 tassen)
heißes Wasser1/ tassen)
Kondensmilch1 büchsen)
Flüssige Nestmilch2 tassen)
Ei3 einheiten)

Sirup In einer Pfanne mit breitem Boden den Zucker goldbraun schmelzen.
Das heiße Wasser hinzufügen und mit einem Löffel umrühren.
Lassen Sie es kochen, bis sich die Zuckerklumpen auflösen und der Sirup eindickt.
Eine Form mit einem Loch in der Mitte (19 cm Durchmesser) mit dem Sirup auslegen und beiseite stellen.
Pudding In einem Mixer alle Puddingzutaten schlagen und in die reservierte Form gießen.
Mit Alufolie abdecken und bei mittlerer Hitze (180°C) im Wasserbad ca. 1 Stunde und 30 Minuten backen.
Nach dem Abkühlen etwa 6 Stunden kühl stellen.
Als nächstes aus der Form nehmen und servieren.