Kondensmilchpudding

Name: Kondensmilchpudding
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Kondensmilch; 1 einheiten) Milch; 4 einheiten) Eier; 1 tassen) Zucker

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

1 portionen

Daniel Martins

@danielmartinsto

Zutaten
Rezept

Kondensmilch1 einheiten)
Milch1 einheiten)
Eier4 einheiten)
Zucker1 tassen)

In einer Pfanne den Zucker hinzufügen und bei schwacher Hitze schmelzen, bis er zu einem Sirup wird. Fügen Sie etwas Wasser hinzu, vorsichtig und mischen Sie, bis sich der gesamte geschmolzene Zucker aufgelöst hat. Legen Sie es in eine Aluminiumform mit einem Loch und bringen Sie es zum Kühlschrank.
In den Mixer die Eier, eine Dose Kondensmilch und die gleiche Menge Kuhmilch geben. Etwa 3 Minuten schlagen.
Mit dem kalten Sirup die Mixermischung in die Form geben und bei 180 Grad 1 Stunde backen oder bis sie fest ist. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Entformen abkühlen lassen.