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Kondensmilchpudding
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
10 Min.(s)
16 portionen
casa.da. ray
@casa.da.ray- Zutaten
- Rezept
- Zucker1 tassen)
- heißes Wasser1/2 tassen)
- Kondensmilch1 büchsen)
- Milch2 büchsen)
- Eier3 einheiten)
- Beginnen wir mit dem Sirup: In einer Pfanne mit breitem Boden den Zucker goldbraun schmelzen.
- Das heiße Wasser hinzufügen und mit einem Löffel umrühren.
- Lassen Sie es kochen, bis sich die Zuckerklumpen auflösen und der Sirup eindickt ...
- Eine Form mit einem Loch in der Mitte mit dem Sirup auslegen und beiseite stellen.
- Nun ja, die Masse des Pidim: In einem Mixer alle Puddingzutaten schlagen und in die reservierte Form gießen.
- Mit Alufolie abdecken und bei mittlerer Hitze im Wasserbad etwa 1 Stunde und 30 Minuten backen.
- Nach dem Abkühlen etwa 6 Stunden kühl stellen. Und Punkt :)
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