Teilen
Kondensmilchpudding
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
2 Studen
8 portionen
Cozinhando Coisas
@cozinhandocoisas- Zutaten
- Rezept
- Dose Kondensmilch1 einheiten)
- Milchkanne (Kondensmilchdose messen)1 einheiten)
- ganze Eier3 einheiten)
- CALDA0 nach geschmack
- Zucker1 tassen)
- Wasser1.2 tassen)
- PUDDING: Zuerst die Eier im Mixer gut aufschlagen.
- Fügen Sie Kondensmilch und Milch hinzu und schlagen Sie erneut.
- SIRUP: Den Zucker in der Pfanne schmelzen, bis er braun wird, das Wasser hinzufügen und andicken lassen.
- In eine runde Form legen und den Puddingteig darüber gießen.
- In einem mittleren Ofen 45 Minuten backen, mit dem runden Braten in einem größeren mit Wasser.
- Stechen Sie in eine Gabel, um zu sehen, ob sie durchgegart ist.
- Abkühlen lassen und aus der Form lösen.
- TIPP: Damit der Sirup Ihres Kondensmilchpuddings funktioniert, halten Sie sich immer an das Verhältnis von einem halben Maß Wasser zu einem Maß Zucker. Wenn Sie beispielsweise 1 Tasse Zuckertee verwenden, beträgt die Wassermenge nur 1/2 Tasse (Tee). Wenn Sie einen größeren Pudding machen, können Sie 2 Tassen (Tee) Zucker für 1 Tasse Wasser verwenden. Wenn Sie diesen Tipp befolgen, gibt es keinen Fehler!
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Leichter und fluffiger Schokoladenkuchen 🎄
Durch
gedünsteter Kürbis
Durch
Avocado-Proteinbrei mit Kakao
Durch
Double-Smash-Burger
Durch