Kondensmilchpudding

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Kondensmilchpudding

Name: Kondensmilchpudding
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 büchsen) Kondensmilch; 2 büchsen) Milch (in der gleichen Dose wie Kondensmilch messen); 5 einheiten) Eier; 200 g Zucker

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

10 portionen

Vitor Cordeiro

@vitorcordeiro

Zutaten
Rezept

Kondensmilch2 büchsen)
Milch (in der gleichen Dose wie Kondensmilch messen)2 büchsen)
Eier5 einheiten)
Zucker200 g

Kondensmilch, Milch und Eier im Mixer schaumig schlagen. Buchen Sie nach dem Schlagen.
In einer Pfanne den Zucker schmelzen und eine Tasse Wasser hinzufügen, bis alle Zuckerkristalle schmelzen. Lassen Sie es kochen, bis es eindickt.
Gießen Sie den Sirup in eine Form und drehen Sie die Form so, dass alle Seiten mit dem Sirup bedeckt sind.
Den Pudding in die Form geben, mit Alufolie abdecken und im Ofen bei 180°C im Wasserbad 45 Minuten backen.
Nach 45 Minuten aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und dann für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen
Sobald es fertig ist, aus der Form nehmen und servieren. 😋👨🏾‍🍳❤️