Kondensmilchpudding

Name: Kondensmilchpudding
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Kondensmilch; 6 einheiten) Eier; 2 tassen) Milch; 1 tassen) Zucker

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

10 portionen

Kathleen

@keethcocato

Zutaten
Rezept

Kondensmilch2 einheiten)
Eier6 einheiten)
Milch2 tassen)
Zucker1 tassen)

Geben Sie 2 Dosen Kondensmilch in den Mixer, die 6 Eier und 2 Maß der Dose Kondensmilch! Gut schlagen...
Bei schwacher Hitze 1 Tasse Zucker in eine Pfanne geben. Lassen Sie es schmelzen (langsam rühren), wenn es vollständig schmilzt, als wäre es Karamell, fügen Sie 1 Esslöffel Wasser hinzu und lassen Sie es ein wenig kochen.
Den Sirup in eine Puddingform geben, die Mixermischung darauf geben und die Form mit Alufolie abdecken.
Im Wasserbad bei 180° eine Stunde im Ofen lassen
Dann für eine weitere Stunde in den Kühlschrank stellen.